Статья Из опыта создания авторефрижераторной установки с холодильным агрегатом Стирлинга Кириллов Н. Г. Март 2001
Статья Об усреднении температуры хладоносителя при расчете времени замораживания Фролов С.В., Кипнис В. Л., Борзенко Е.И. Март 2001
Статья Применение ферментных препаратов фирмы "Rhodia Enzymes" (Великобритания) при производстве пива Камышова Н. В., Казарян А. Г. Март 2001
Статья Испытания адсорбционного гелиохолодильника бытового назначения Мирзаев Ш. М., Узаков О. Х. Март 2001
Статья Газодинамическое демпфирование пластин самодействующих клапанов в поршневых расширительных машинах Молодова Ю. И. Март 2001
Статья Экспериментальные исследования термостатирования электронных плат с применением термоэлектрических полупроводниковых преобразователей Исмаилов Т. А., Евдулов О. В., Аминов Г. И., Юсуфов Ш. А. Март 2001
Статья О нестационарном теплообмене в рабочей камере машин объемного действия в процессах сжатия и расширения Григорьев А. Ю. Март 2001
Статья Классификация объектов быстрого замораживания в морозильных аппаратах Венгер К. П., Феськов О. А., Пчелинцев С. А., Стефанчук В. И., Ручьев А. С. Март 2001
Статья Определение теплофизических характеристик пищевых продуктов Платунов Е.С., Баранов И.В., Прошкин С. С. Март 2001