Статья Гуманитарная составляющая образования как фактор формирования ценностных ориентаций молодого специалиста Заводсков В. К. Сентябрь 2001
Статья Математическая модель процесса в аппарате тонкого измельчения мороженой рыбы Фатыхов Ю. А., Наумов В. А. Сентябрь 2001
Статья Неклассическая эпистемология и теоретико-познавательные парадигмы XX века Быданов В. Е. Сентябрь 2001
Статья Тепловой расчет регенеративного косвенно-испарительного цикла охлаждения воздуха Гаранов С. А., Фролов Ю. Д., Бионышев О. Б., Жаров А. А. Сентябрь 2001
Статья Расчет параметров вакуумных систем, применяемых в процессах пищевых производств Горлатов А. С. Сентябрь 2001