Например, Бобцов

Определение эффективной вязкости плавленого сыра «Российский»

Аннотация:

В статье приведены значения эффективной вязкости плавленого сыра «Российский» в зависимости от градиента скорости и температуры сыра.

Читать текст статьи

Ключевые слова:

Статьи в номере