Статья Закономерности роста и размножения хлебопекарных дрожжей на бесприточных стадиях технологического процесса накопления биомассы Меледина Т.В., Муханнад К. . Декабрь 2006
Статья Исследование давления насыщенных паров, плотности, поверхностного натяжения и критических параметров хладагента R245fa Семенюк Ю. В., Анчербак С. Н., Железный В. П., Гребеньков А. Ж., Беляева О. В. Декабрь 2006
Статья Применение снегообразного диоксида углерода для охлаждения мяса птицы Буянов О. Н., Неверов Е. Н. Декабрь 2006
Статья Дискретная модель кондиционируемого помещения как объекта САУ по интегральному показателю комфортности Вычужанин В. В. Декабрь 2006
Статья Применение титановых сплавов в кожухотрубных теплообменных аппаратах для морской воды Милютин Ю. В., Мифтахов P. M., Сидельников А. А., Ребец M. В., Руденко И. А. Декабрь 2006
Статья Оценка микробиологической составляющей качества нового вида рыбных пресервов при различных температурах хранения Мезенова О. Я., Ключко Н. Ю., Ключко А. Н. Декабрь 2006
Статья Выбор толщины продуктов при их замораживании в виде блоков Эрлихман В. Н., Фатыхов Ю. А., Бестужев А.С. Декабрь 2006