Статья Влияние цифровизации на изменение парадигмы управления компанией: от клиентоориентированности к клиентоцентричности Калюжнова Н.Я., Кошурникова Ю.Е. , Широколобова Г.В. Июнь 2025
Статья Микроструктурный и порометрический анализ компоста, полученного из пищевых отходов Бондарчук О. Н., Ульрих Е. В. Май 2025
Статья Экспериментальное исследование газосодержания в двухфазной системе подсолнечное масло-азот при изменении температурного и расходного режимов Кульпинов А. С., Волков С. М., Ефимов А. В., Федоров А. В. Май 2025
Статья Термоэлектрические системы охлаждения на солнечных элементах Сулин А.Б., Хейн Т. А., Шеин В.М. Май 2025
Статья Использование дрожжей Saccharomyces cerevisiae var. boulardii в качестве стартовой культуры в технологии пшеничного пива Маньшин Д. В., Меледина Т. В., Шиленко А. А., Матвеев В. Д., Федоров А. А. Май 2025
Статья Современные тенденции развития энергообменных аппаратов и установок Архаров И. А., Смородин А.И. , Семенов В. Ю., Малахов С. Б., Малахов А. С. Май 2025
Статья Анизотропия теплопроводности наноструктур теллурида кадмия Савватеева М. В., Новотельнова А. В. Май 2025
Статья Обоснование рецептуры соуса повышенной биологической ценности на основе пептидов рыбного сырья и липидов ягод облепихи Мезенова О. Я., Примаченко Е. В. Май 2025
Статья Новый классификатор пищевых продуктов, подвергаемых быстрому замораживанию Феськов О. А., Новосад Т. П., Спиридонов А. Л., Хемеров Н. В. Май 2025
Статья Прогнозирование параметров отпарного газа в криогенных резервуарах. Часть 2. Анализ результатов моделирования. Зайцев А. В., Сафтли А. Май 2025