Статья Архитектура исследовательского университета как фактор формирования динамических способностей наукоёмкой организации в условиях технологического суверенитета Ветрова Е.Н., Терентьев А.И. Сентябрь 2026
Статья Система поддержки принятия решений для распределения задач в проектных командах с учетом стиля работы сотрудников Тренина С.А. , Борзых Н.Ю. Сентябрь 2026
Статья Структура потока и кинетика сбивания в маслоизготовителе периодического действия с рабочим органом в форме двойной ленты Мёбиуса Кулиев З.В., Якубов К.Г., Алиев Э.М. Сентябрь 2026
Статья Влияние концентрации молочной сыворотки в составе субстрата на биосинтез ксантана бактериями Xanthomonas campestris Киреева А.М., Засухина Е.С., Жилинская Н. Т., Кригер О.В. Сентябрь 2026
Статья Математическое моделирование процесса прессования семян подсолнечника и отжима масла на основе логистического уравнения Старков А.С., Мельник Г.Е., Старков И.А., Мануйлов А. Н. Сентябрь 2026
Статья Сравнительное профилирование экстрактов Phyllanthus urinaria L., полученных методом этанольной мацерации и сверхкритической экстракции диоксидом углерода, с использованием ВЭЖХ–ЭСИ–МС/МС Чан В.К., Разгонова М.П., Голохваст К.С. Сентябрь 2026
Статья Обзор технологических аспектов и инновационных методов глубокой переработки яблочных выжимок Андреева О.И., Полищук Р.С., Шерстюков А.Г., Мунассар Е.Х.А., Шорсткий И.А. Сентябрь 2026
Статья Сравнение эффективности методов экструзии и эмульгирования при двойном микрокапсулировании Weizmannia coagulans MPB-32301 с использованием полисахаридных матриц Пряхина Н.А., Кузнецова Ю.П., Толкачева А.А., Зверева О.В., Вострикова А.С., Корнеева О.С. Сентябрь 2026
Статья Определение функциональных параметров конструктивных элементов и рабочей температуры при барботаже растительного масла азотом Федоров А. В., Волков С. М., Кульпинов А. С., Новоселов А. Г., Федоров А. А. Сентябрь 2026
Статья Оптимизация параметров предварительной ультразвуковой обработки при ферментативном гидролизе нутового жмыха Николина А.Д., Науменко Н.В., Васильева А.К. Сентябрь 2026