Статья Автоматизация в риск-менеджменте Варламова Д.В. , Долженкова А.В. , Корочкина С.В. Декабрь 2020
Статья Анализ технико-экономических показателей транспортных систем горнообогатительных комплексов Трейман М.Г. , Копанская А.А. Декабрь 2020
Статья Новые вызовы к антикризисным мерам управления в условиях пандемии Василенок В.Л., Алексашкина Е.И., Негреева В.В., Чайка В.Н. Декабрь 2020
Статья Оценка эффективности использования импульсного электрического поля в процессах сушки биомассы насекомых Шорсткий И.А., Парняков О.С., Сметана С.Н. Декабрь 2020
Статья Обоснование использования лузги гречихи для получения функциональных пищевых красителей Школьникова М.Н., Кадрицкая Е.А. Декабрь 2020
Статья Взаимное влияние гидродинамических условий и фазовых переходов при кипении многокомпонентных вязких жидкостей Волков С. М., Федоров А.В. , Тамбулатова Е.В., Новоселов А. Г., Цветков О. Б., Фридман И.А., Федорова А.А. Декабрь 2020
Статья Разработка рефрактоденсиметрического метода определения содержания этилового спирта и общего экстракта вин на ЭВМ Тимофеев Р.Г. Декабрь 2020
Статья Применение плодово-ягодного сырья в рецептурах горячих напитков Чугунова О.В., Гращенков Д.В., Вяткин А.В. Декабрь 2020
Статья Гигроскопические свойства водорастворимых антоциановых комплексов, выделяемых из плодово-ягодного сырья Андреева Е. В., Евсеева С. С., Алексанян И.Ю., Нугманов А.Х.-Х. Ноябрь 2020
Статья Технологические особенности изготовления дрожжевых слоеных изделий на основе сливочного масла Павлова А.С. , Головинская О.В., Плотникова П. А., Бенденко Е. А. Ноябрь 2020