Статья Нестационарный массообмен в процессах удаления влаги из фосфолипидных эмульсии подсолнечного масла Алтайулы С., Антипов С. Т., Павлов И.О. Март 2012
Статья Оптовые продовольственные рынки в распределительной системе региона Горлов А.В., Горлова Е.Е. Март 2012
Статья Математическая модель массопереноса при экстрагировании слоя Кошевой Е.П., Меретуков З.А., Косачев В.С., Михневич А.Н. Март 2012
Статья Содержательная постановка задачи векторной оптимизации для систем кондиционирования воздуха Коченков Н.В. , Немировская В. В. Март 2012
Статья Психологические аспекты успешной работы на финансовом рынке Быков В.Н., Левенцов А. Н., Волков С.Д. Март 2012
Статья Программное замораживание при условиях плавания гранул жидкофазных суспензий в процессе криогранулирования Соколов А.В., Белуков С. В. Март 2012
Статья Оценка качества желейного мармелада функционального назначения Евелева В.В., Черпалова Т. М., Шанёва С.В. Март 2012
Статья Разработка параметров процесса замораживания пищевых продуктов заданной формы Воскобойников В. А. Март 2012