Статья Использование биологически активных пептидов казеина при выработке молочных продуктов Гунькова П. И., Горбатова К.К., Белодедова Ж.В., Кольцова М.В. Март 2012
Статья Обоснование формы и размеров отверстий выходной решетки волчка-измельчителя Пеленко В.В., Малявко Д. П., Бобров С. В., Зуев Н.А., Ольшевский Р.Г., Тарабановский Ф. Б. Март 2012
Статья АНАЛИЗ КОРРЕКЦИОННЫХ ПАРАМЕТРОВ ОПТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ ИЗ ТРЕХ ОТРАЖАЮЩИХ ПОВЕРХНОСТЕЙ Гайворонский С. В., Зверев В. А. Март 2012
Статья Определение проницаемости мембраны для технологии формирования капельных структур Кошевой Е.П., Косачев В.С., Блягоз Х.Р., Заславец А.А., Схаляхов А.А. Март 2012
Статья Принципы формирования методики оценки кадрового инновационного потенциала организации. Макарченко М.А., Лопатин Д.А. Март 2012
Статья Современные способы криоконсервации стволовых клеток пуповинной крови для общественного регистра доноров Иволгин Д. А., Смолянинов А. Б., Багаутдинов Ш. М. , Коровина К. В. Март 2012
Статья Влияние неосахаренной заварки с гречневой мукой на процесс газообразования и качество клейковины пшеничного хлеба Андреев А.Н., Плешанова Н.Н. Март 2012