Статья

ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ НА ВЫХОД И КАЧЕСТВО ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ

Пономарева О.И., Черныш В.Г., БОРИСОВА Е.В. , Прохорчик И.П.

Сентябрь 2011

Статья

Влияние длительности хранения солода на физико-химические и сенсорные характеристики пива

Дедегкаев А.Т., Баташов Б.Э., Гладилин П.А.

Сентябрь 2011

Статья

Оптимизация организационной структуры администрации района г. Санкт-Петербурга как направление роста эффективности государственного управления

Петропавлова Г.П., Кастрюлина Ю.М.

Сентябрь 2011

Статья

18-е Общее годичное собрание Международной академии холода

Сентябрь 2011

Статья

Результаты экспериментальных исследований процесса гидратации плодов кураги в технологическом цикле мойки

Усманов И.И., Крысин А.Г. , Пеленко В.В., Иваненко В.П.

Сентябрь 2011

Статья

Оптически управляемые модуляторы света с большим фотоиндуцированным фазовым набегом

Амосова Л. П., Волкова М.Н.

Сентябрь 2011

Статья

Резервы энергосбережения в процессе сушки фосфолипидной эмульсии растительных масел

Алтайулы С.

Сентябрь 2011

Статья

Современный взгляд на организационно-экономический механизм управления российским предприятием

Новиков А.В.

Сентябрь 2011

Статья

Положение входного зрачка оптической системы из двух отражающих поверхностей при изопланатической и анастигматической коррекции первичных аберраций

Ермолаева Е. В., Зверев В. А., Королева И.А., Тимощук И. Н.

Сентябрь 2011

Статья

Финансовые риски российских энергетических компаний

Фролов В.Н.

Сентябрь 2011