Статья Моделирование цветовых переходов между формами миоглобина Мурашев С.В., Воробьев С.А. Сентябрь 2011
Статья Современный взгляд на организационно-экономический механизм управления российским предприятием Новиков А.В. Сентябрь 2011
Статья Исследование влияния нетрадиционного сырья на качество выпечных полуфабрикатов Сергачева Е. С. Сентябрь 2011
Статья Особенности процесса сушки рыбы в теплонасосной сушильной установке Суслов А.Э. , Эрлихман В. Н., Фатыхов Ю.А., Бестужев А.С. Сентябрь 2011
Статья Применение в мегаполисе таблетированных удобрений на базе наноразмерных неорганических соединений Кузнецова И.А., Клевлеев В.М., Колтунов В.В. Сентябрь 2011
Статья Перевод турбокомпрессорного холодильного оборудования с хладона R22 на озонобезопасные смесевые хладагенты Ананьев В.В., Тимофеев Б. Д., Меркулов М. И., Акулич Д. А. Сентябрь 2011
Статья Исследование вязкостных свойств смеси мороженного «Пломбир земляничный» Николаев Б.Л., Николаев Л.К. Сентябрь 2011
Статья Применение современных вычислительных программ для определения параметров потока в центробежных компрессорах Григорьев К.А., Коротков В.А., Ворошнин Д. В. Сентябрь 2011