Статья Обзор аппаратов и технологических методов для интенсификации массопереноса антоцианов при производстве красных сухих вин Самойленко Д.Н. Март 2011
Статья Энергосберегающая криогенно-газовая технология производства талой воды Данилов К. Л., Фокин Г. А. Март 2011
Статья Движение верхнего звена рабочего инструмента станка для полирования Кордеро-Дбвила А. ., Мартинес Иривас Б. А., Кабрера Пелаэс В. Г. , Гонсалес Г. Х., Пино М. Э., Леал К. И. Март 2011
Статья Содержание категории «качество жизни» в науке и использование в практике управления территорией Петропавлова Г.П. Март 2011
Статья Влияние вида закваски на биохимические показатели кисломолочного продукта смешанного брожения Кудрявцева И.В., Махиянов А.М. Март 2011
Статья Аналитическая оценка длительности предварительного замораживания в технологии вакуумной сублимационной сушки термолабильных материалов Семенов Г.В. , Венгер К. П., Хуссейн . М. Март 2011
Статья Погрешности изготовления и установки отражательных призм Зверев В. А., Рытова Е. С., Тимощук И. Н. Март 2011
Статья Пути повышению коллоидной стойкости пива с высоким содержанием декстринов Дедегкаев А.Т. Март 2011
Статья АУТСОРСИНГ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ: СОВРЕМЕННАЯ СИТУАЦИЯ И АНАЛИЗ ПЕРСПЕКТИВ Котляров И. Д. Март 2011