Статья Повышение эффективности производства спирта за счет проведения нескольких технологических стадий в одном аппарате Ибрагимов Т.С., Новоселов А. Г., Баракова Н. В., Начетова М.А.
Статья Повышение эффективности производства спирта за счет проведения нескольких технологических стадий в одном аппарате. 2. Проведение механико-ферментативной обработки зернового сырья в КСИБА Ибрагимов Т.С., Баракова Н. В., Чеботарь А.В., Новоселов А. Г.
Статья Характерные особенности изменения реологических свойств водно-зерновых суспензий в процессе водно-тепловой и ферментативной обработки (ВТФО) зернового сырья Новоселов А. Г., Чеботарь А.В., Ибрагимов Т.С.
Статья Влияние времени замачивания измельченного ячменного зерна на максимальную вязкость сусла в процессе водно-тепловой его обработки Чеботарь А.В., Петрова Д.Л., Новоселов А. Г.
Статья Исследование влияния амилолитических ферментов на вязкость водно-зерновой суспензии в процессе водно-тепловой ферментативной обработки ячменного зерна Новоселов А. Г., Чеботарь А.В., Петрова Н.Л.
Статья Структура газожидкостного потока в трубах КСИА в условиях начального устойчивого режима работы Агаев К.Э., Сивенков А.В., Новоселов А. Г.
Статья Исследование геометрических параметров свободных жидкостных струй при течении в КСИА в условиях начального устойчивого режима работы Агаев К.Э., Дужий А.Б., Новоселов А. Г.
Статья Реологические характеристики зерновых суспензий в процессе механико-ферментативной обработки Ибрагимов Т.С., Чеботарь А.В., Новоселов А. Г., СВИНЦОВ Д.В.
Статья Исследование теплофизических свойств зерновых суспензий в процессе механико-ферментативной обработки Ибрагимов Т.С., Чеботарь А.В., Новоселов А. Г.
Статья Экспериментальное исследование гидравлических сопротивлений при течении водно-зерновых суспензий в трубах Новоселов А. Г., Чеботарь А.В., Гуляева Ю.Н. , Мераджи В.В.
Статья Молекулярная диффузия газов в жидкости. 1.Коэффициенты молекулярной диффузии диоксида углерода в воде Новоселов А. Г., Дужий А.Б., Голикова Е.Ю.
Статья Системный подход к анализу процесса водно-тепловой и ферментативной обработки зернового материала в технологии производства пищевого этанола. 1. Анализ блока «Среда» Новоселов А. Г., Чеботарь А.В., Гуляева Ю.Н.
Статья Системный подход к анализу процесса водно-тепловой и ферментативной обработки зернового материала в технологии производства пищевого этанола. Часть 2. Анализ блоков «Энергия» и «Аппарат» Новоселов А. Г., Гуляева Ю.Н. , Сивенков А.В.
Статья Оценка массообменных характеристик при проектировании биосорбционных аппаратов для микробиологической промышленности Сивенков А.В., Гуляева Ю.Н. , Новоселов А. Г.
Статья Исследование изменения физических свойств водно-зерновых суспензий приготовленных на основе ржаного зерна в процессе водно-тепловой их обработки Степаненко А.В. , Гуляева Ю.Н. , Новоселов А. Г.
Статья Гидродинамика трехфазных потоков в вертикальных трубах при струйном диспергировании газовой фазы Новоселов А. Г., Малахов Ю.Л., Матевосов Т.С.
Статья Исследование реодинамики йогуртов, обогащенных селеном Поташова А.Б., Гуляева Ю.Н. , Новоселов А. Г.
Статья Гидродинамика и теплообмен в условиях свободной конвекции жидкости Тишин В. Б., Новоселов А. Г., Федоров А.А., Чеботарь А.В.
Статья Гидродинамика и теплообмен в условиях свободной конвекции жидкости Тишин В. Б., Новоселов А. Г., Федоров А.А., Чеботарь А.В.
Статья Исследование реологических свойств водно-зерновых суспензий, приготовленных на основе измельченного солода Новоселов А. Г., Малахов Ю.Л., Степаненко А.В. , Гуляева Ю.Н.
Статья Рео- и гидродинамика зерновых суспензий. Научное обоснование выбора метода исследований и разработка экспериментального стенда Новоселов А. Г., Гуляева Ю.Н. , Малахов Ю.Л., Чеботарь А.В.
Статья Рео и гидродинамика зерновых суспензий. Экспериментальное исследование течения зерновых суспензий в трубах Новоселов А. Г., Гуляева Ю.Н. , Малахов Ю.Л., Смирнов А.А. , Чеботарь А.В.
Статья ГИДРОДИНАМИКА ГАЗОЖИДКОСТНЫХ ПОТОКОВ В КОЖУХОТРУБНЫХ СТРУЙНО-ИНЖЕКЦИОННЫХ АППАРАТАХ (КСИА) 1. ГИДРОДИНАМИКА КСИА БЕЗ РЕЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ФАЗ Сивенков А.В., Лебедева Т.Я., Новоселов А. Г.
Статья Моделирование структурно-реологических свойств мисцелл подсолнечного масла Федоров А.В. , Новоселов А. Г., Федоров А.А., Ковальский И. С., Волков С. М.
Статья ДИССИПАТИВНЫЙ МЕТОД ИССЛЕДОВАНИЯ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВЫСОКОВЯЗКИХ СРЕД Тишин В. Б., Федоров А. В., Новоселов А. Г., Федоров А. А., Мамедов Э. Р.
Статья Молекулярная диффузия газов в жидкости. 2. Коэффициенты молекулярной диффузии кислорода в воде Новоселов А. Г., Селиверстова Е.Г., Сорокин С.А., Дужий А.Б.
Статья Взаимное влияние гидродинамических условий и фазовых переходов при кипении многокомпонентных вязких жидкостей Волков С. М., Федоров А.В. , Тамбулатова Е. В., Новоселов А. Г., Цветков О. Б., Фридман И.А., Федорова А.А.
Статья Вязкость нерафинированных подсолнечных масел при направленном механическом воздействии Волков С. М., Федоров А. В., Новоселов А. Г., Федоров А.А., Фридман И.А., Романов Н. Н.
Статья Анализ экспериментальных значений коэффициентов молекулярной диффузии чистых газов в воде Новоселов А. Г., Сорокин С.А., Баранов И. В., Дужий А.Б.
Статья Процессы молекулярного переноса импульса, тепловой энергии и массы в жидкостных питательных средах дрожжевой и пивной отраслях промышленности. Часть 1. Исследование плотности водных растворов мелассы и концентрированного пивного сусла Суздальцева О.А., Фомина Е.А., Новоселов А. Г., Сорокин С.А., Баранов И.В., Кравцова Е.В., Гуляева Ю.Н.
Статья Процессы молекулярного переноса в жидкостных питательных средах дрожжевой и пивной отраслях промышленности. Часть 2. Исследование реологических свойств водных растворов мелассы и концентрированного пивного сусла Новоселов А. Г., Малахов Ю.Л., Чеботарь А.В., Сорокин С.А., Баранов И. В., Гуляева Ю.Н.
Статья Процессы молекулярного переноса в жидкостных питательных средах дрожжевой и пивной отраслях промышленности. Часть 3. Исследование теплофизических свойств водных растворов мелассы и концентрата пивного сусла Новоселов А. Г., Логинов А.Ю., Баранов И. В., Чеботарь А.В., Сорокин С.А.
Статья Прогнозирование значений коэффициентов молекулярной диффузии кислорода в водные растворы питательных веществ биотехнологических производств Новоселов А. Г., Чеботарь А.В., Баранов И. В., Дужий А.Б., Сорокин С.А.
Статья Эффективность применения ферментных препаратов при водной экстракции фенольных веществ из листьев зеленого чая Аль-Ясари А.Х., Баракова Н. В., Басковцева А.С., Алхатиб Р., Новоселов А. Г.
Статья Теоретическое обоснование применения диссипативного метода для изучения реологических свойств высоковязких жидкостей Тишин В. Б., Новоселов А. Г.