Статья Влияние плотности жидких ингредиентов на точность дозатора черпачкового типа Громцев А.С., Степкин Д.С. , Иминов Р.В. , Громцев С.А. Сентябрь 2006
Статья Исследование технологических и теплофизических условий замораживания крупных блочных сыров Буянов О. Н., Буянова И. В. Сентябрь 2006
Статья Повышение энергетической эффективности экологически безопасных гелиохолодильных установок Руденко М. Ф., Чивиленко Ю. В., Антипов А. Е. Сентябрь 2006
Статья Моделирование перемешивания жидких пищевых сред с малым содержанием твердой фазы Орлов П.В. Сентябрь 2006
Статья Разработка системы измерения динамических характеристик измельчительно-режущего оборудования Иваненко В.П., Пеленко В.В., Зуев Н.А., Дмитриченко М.И., Азаев Р.А., Ольшевский Р.Г., Краснов И.Б. Сентябрь 2006
Статья Разработка функциональных кисломолочных напитков на основе компьютерной экспертной системы адекватного питания Тихомирова Н. А., Ивашкин Ю. А., Никитина М. А., Васильев В.В. Сентябрь 2006
Статья База данных и обобщенные зависимости для разности термодинамических свойств фреонов и их смесей Арутюнов Б. А., Арутюнов А. Б., Скворцов И. Ю., Гоциридзе И. Г. Сентябрь 2006
Статья Стратегические ориентиры внешней политики России в стимулировании инновационного пути развития Харжавин С. В. Июль 2006