Статья Кинетика реологического поведения маргарина «Молочный» Николаев Л.К., Николаев Б.Л., Денисенко А.Ф., Мовчанюк Е. В. Март 2012
Статья Программное замораживание при условиях плавания гранул жидкофазных суспензий в процессе криогранулирования Соколов А.В., Белуков С. В. Март 2012
Статья Принципы формирования методики оценки кадрового инновационного потенциала организации. Макарченко М.А., Лопатин Д.А. Март 2012
Статья Содержательная постановка задачи векторной оптимизации для систем кондиционирования воздуха Коченков Н.В. , Немировская В. В. Март 2012
Статья Разработка энергосберегающей технологии размораживания рыбы Антуфьев В.Т., Бычихин О.В., Громцев С.А. Март 2012
Статья Кинетика изменения содержания азота при хранении рыбных пресервов с применением лактатсодержащих пищевых добавок Колодязная В.С., Демченко В.А. , Овсюк Е.А. Март 2012
Статья Разработка параметров процесса замораживания пищевых продуктов заданной формы Воскобойников В. А. Март 2012
Статья Программное замораживание при условиях плавания гранул жидкофазных суспензий в процессе криогранулирования Белуков С. В., Соколов А.В. Март 2012
Статья Структура газожидкостного потока в трубах КСИА в условиях начального устойчивого режима работы Агаев К.Э., Сивенков А.В., Новоселов А. Г. Март 2012