Статья Проблемы энергосбережения и оценка эффективности энергопотребления при производстве сахара ЩЕРЕНКО А.П. , ДЕНИСОВ-ВИНСКИЙ Н.Д. Сентябрь 2012
Статья Алгоритм компьютерного моделирования технологических процессов пищевых производств Балюбаш В.А., Алёшичев С. Е. Сентябрь 2012
Статья Математическое описание совместного тепломассопереноса при инфракрасном нагреве морской капусты Вороненко Б.А., Демидов С.Ф., Ободов Д.А. Сентябрь 2012
Статья Теплопроводность зеотропного хладагента R32/R134a* Цветков О. Б., Лаптев Ю. А., Ушакова А. К. Сентябрь 2012
Статья Анализ способов оценки низкотемпературной обработки и хранения продуктов растительного происхождения по критериям качества и экологичности Румянцева О. Н., Кравченко Д.А. Сентябрь 2012
Статья ВОЛОКОННО-ОПТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА СКВАЖИННОЙ ТЕРМОМЕТРИИ РЕЦИРКУЛЯЦИОННОГО ТИПА Поляков А. В. Сентябрь 2012
Статья Исследование процесса инфракрасной сушки продуктов для диетического питания Беляева С.С. Сентябрь 2012
Статья НЕПРЕРЫВНАЯ МОДЕЛЬ ТРЕХФАЗНОГО КОНТУРА РЕГУЛИРОВАНИЯ ТОКОВ СТАТОРА СИНХРОННОГО ДВИГАТЕЛЯ Коршунов А. И. Сентябрь 2012
Статья МАЛЫЕ КОЛЕБАНИЯ НАНОСЛОЯ НА НАЧАЛЬНОМ ЭТАПЕ СКРУЧИВАНИЯ НАНОСВИТКА Мелихов И. Ф., Чивилихин С. А. Сентябрь 2012