Статья Использование сывороточных белков и сиропа из лекарственных трав при производстве кисломолочного продукта Силантьева Л.А. , Баулина М.А. Сентябрь 2012
Статья Моделирование пусковых режимов работы тепловой завесы Григорьев А. Ю., Рубцов И.А. , Шилец А. А. Сентябрь 2012
Статья Исследование влияния режимов экструзионной обработки зернового сырья на технологические показатели производства спирта Начетова М.А., Баракова Н. В., СЛОЖЕНИКИН Е.В. Сентябрь 2012
Статья Об исследовании колебательного движения газового подвеса ротора турбохолодильных и детандерных машин. Часть I. Постановка задачи Булат П. В., Усков В. Н. Сентябрь 2012
Статья МЕТОДИКА ОПТИМИЗАЦИИ ПАРАМЕТРОВ ЛОГОПЕРИОДИЧЕСКИХ И КОНИЧЕСКИХ ЛОГОСПИРАЛЬНЫХ АНТЕНН ДЛЯ ПАССИВНЫХ РАДИОЛОКАЦИОННЫХ ОТРАЖАТЕЛЕЙ Гусаков В. М., Михайловский А. В., Шалдаев С. Е., Шкиль В. М. Сентябрь 2012
Статья Разработка состава и технологии плавленых сырных продуктов с регулируемым жирнокислотным составом Арсеньева Т.П., Лотыш Н.С. Сентябрь 2012
Статья КОНТРОЛЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ЗАТРАТ НА УПРАВЛЕНИЕ ПРИ ВОСПРОИЗВЕДЕНИИ ПОЛИНОМИАЛЬНЫХ ЭКЗОГЕННЫХ ВОЗДЕЙСТВИЙ: ГРАМИАННЫЙ ПОДХОД Бирюков Д. С., Ушаков А. В. Сентябрь 2012
Статья Применение ферментативного гидролиза в технологии белковых концентратов из люпина Забодалова Л.А., Кузнецова Л.М. , Доморощенкова М.Л., Демьяненко Т.Ф. Сентябрь 2012
Статья МАЛЫЕ КОЛЕБАНИЯ НАНОСЛОЯ НА НАЧАЛЬНОМ ЭТАПЕ СКРУЧИВАНИЯ НАНОСВИТКА Мелихов И. Ф., Чивилихин С. А. Сентябрь 2012
Статья Увеличение углов обзора в дисплеях на основе жидких кристаллов. Обзор Пестов С.М., Томилин М. Г. Сентябрь 2012