Статья

ТЕХНОЛОГИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ВАРИАНТОВ РАСШИРЕНИЯ ПОИСКОВЫХ ЗАПРОСОВ НА ОСНОВЕ ОБЩЕСИСТЕМНОГО ТЕЗАУРУСА

Ломов П. А., Маслобоев А. В.

Сентябрь 2012

Статья

Влияние свободной влаги на естественную убыль массы плодовой и ягодной продукции при холодильном хранении

Мурашев С.В., Калацевич Н.Н., Вержук В.Г.

Сентябрь 2012

Статья

ОСОБЕННОСТИ ФАЗООБРАЗОВАНИЯ В СИСТЕМЕ ZrO2—TiO2 В ГИДРОТЕРМАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ

Василевская А.К., Альмяшева О.В.

Сентябрь 2012

Статья

Реологические характеристики зерновых суспензий в процессе механико-ферментативной обработки

Ибрагимов Т.С., Чеботарь А.В., Новоселов А. Г., СВИНЦОВ Д.В.

Сентябрь 2012

Статья

Дифракционный метод контроля углового распределения волокон в структуре плоского волокнистого материала

Шляхтенко П.Г., Нефедов В.П., Ветрова Ю.Н., Рудин А.Е., Сухарев П.А.

Сентябрь 2012

Статья

Проблемы энергосбережения и оценка эффективности энергопотребления при производстве сахара

ЩЕРЕНКО А.П. , ДЕНИСОВ-ВИНСКИЙ Н.Д.

Сентябрь 2012

Статья

Реологические закономерности при кристаллизации жировой продукции маргариновых производств

Рогов Б. А., Петухов Д. В.

Сентябрь 2012

Статья

Алгоритм компьютерного моделирования технологических процессов пищевых производств

Балюбаш В.А., Алёшичев С. Е.

Сентябрь 2012

Статья

Математическое описание совместного тепломассопереноса при инфракрасном нагреве морской капусты

Вороненко Б.А., Демидов С.Ф., Ободов Д.А.

Сентябрь 2012

Статья

Установление закономерностей и моделирование диффузионного режима хаотической генерации в сильно рассеивающих средах

Ящук В.П., Журавский М.В., Пригодюк О.А.

Сентябрь 2012