Журнал Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств» ISSN:2310-1164 (Сентябрь 2026) Номер:3 (69) Сайт: http://processes.ihbt.ifmo.ru/ Скачать журнал в PDF0 Кбайт
Статья: Определение функциональных параметров конструктивных элементов и рабочей температуры при барботаже растительного масла азотом Федоров А. В., Волков С. М., Кульпинов А. С., Новоселов А. Г., Федоров А. А. Скачать PDF0 Кбайт
Статья: Структура потока и кинетика сбивания в маслоизготовителе периодического действия с рабочим органом в форме двойной ленты Мёбиуса Кулиев З.В., Якубов К.Г., Алиев Э.М. Скачать PDF0 Кбайт
Статья: Математическое моделирование процесса прессования семян подсолнечника и отжима масла на основе логистического уравнения Старков А.С., Мельник Г.Е., Старков И.А., Мануйлов А. Н. Скачать PDF0 Кбайт
