Статья: Влияние метода осахаривания ячменного сусла на показатели процесса его сбраживания и качество зрелой бражки Устинова А. С., Меледина Т.В., Баракова Н. В., Начетова М.А., Гомес С.
Статья: Инновационная технология производства консервированного компота из груш для детского питания Азадова Э. Ф., Дарбишева А. М., Демирова А. Ф., Ахмедов М. Э.
Статья: Исследование процесса замораживания и размораживания плодовых соков Овсянников В. Ю., Кондратьева Я. И., Бостынец Н. И., Денежная А. Н.
Статья: Обзор проведенных экспериментальных исследований эффективного излучения холодильной системы в космическое пространство Цой А. П., Грановский А. С., Мачуев Ю. И., Филатов А.С.
Статья: Предпосылки применения газостатических подшипников в винтовых компрессорах Ильина Т. Е., Пронин В.А.
Статья: Организационные аспекты использования криоконсервирования эритроцитов в деятельности учреждений службы крови Российской Федерации Чечеткин А. В., Данильченко В. В., Волкова С. Д., Макеев А. Б., Солдатенков В. Е., Кирьянова Г. Ю., Касьянов А. Д., Голованова И. С.
Статья: Перспективы применения осерадиальных колес во фреоновых холодильных центробежных компрессорах Коротков В.А., Татаренко Ю.В.
Статья: Результаты экспериментального исследования работоспособности озонобезопасной смеси Экохол 1 с использованием минерального холодильного масла Тимофеев Б. Д., Нагула П. К., Заяц Т. А., Акулич Д. А.
Статья: Обобщение данных по вторым вириальным коэффициентам метана и его фторпроизводных Клецкий А. В., Митропов В.В.
Статья: Оптимизация параметров процесса получения биотоплива методами математического моделирования Фролова Л. Н., Василенко В. Н., Копылов М. В., Дерканосова А.А. , Михайлова Н.А.
Статья: О теплопроводности смесей гидрофторуглеродов в состоянии разреженного газа Цветков О. Б., Лаптев Ю. А.
Статья: Тенденции и динамика нелинейных климатических изменений под действием долговременных вариаций солнечной постоянной и альбедо Бонда Земли Абдусаматов Х. И., Лаповок Е. В., Ханков С. И.
