Статья

Машины и аппараты с импульсным воздействием для пищевой промышленности

Головацкий В.А.

Сентябрь 2011

Статья

ВЛИЯНИЕ МЕТОДОВ ДЕТОКСИКАЦИИ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ

Забодалова Л.А., Потороко И.Ю.

Сентябрь 2011

Статья

Точка бифуркации современного менеджмента.

Носырев М. А.

Сентябрь 2011

Статья

Повышение эффективности мер, направленных на оздоровление Балтийского моря

Лопатин С.А., Терентьев В.И., Колбасов Г.И.

Сентябрь 2011

Статья

Эффективность дефростации замороженного блока методом электрогидравлического удара.

Антуфьев В.Т., Бычихин О.В.

Сентябрь 2011

Статья

Возможности получения крахмала на стадии очистки картофеля рабочими органами импульсного воздействия

Головацкий В.А.

Сентябрь 2011

Статья

Михаил Михайлович Мирошников (к 85-летию со дня рождения)

Сентябрь 2011

Статья

Место регламентации труда в общей системе организационного проектирования деятельности предприятий

Давыдовский Ф.Н.

Сентябрь 2011

Статья

Основные закономерности кинетики процесса конвективно-радиационной осушки кураги

Усманов И.И.

Сентябрь 2011

Статья

Роль государства в развитии инновационного потенциала в Российской Федерации и за рубежом

Шамина Л., Ушакова Е.В.

Сентябрь 2011