Статья Возможности получения крахмала на стадии очистки картофеля рабочими органами импульсного воздействия Головацкий В.А. Сентябрь 2011
Статья Место регламентации труда в общей системе организационного проектирования деятельности предприятий Давыдовский Ф.Н. Сентябрь 2011
Статья Роль государства в развитии инновационного потенциала в Российской Федерации и за рубежом Шамина Л., Ушакова Е.В. Сентябрь 2011
Статья ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ НА ВЫХОД И КАЧЕСТВО ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ДРОЖЖЕЙ Пономарева О.И., Черныш В.Г., БОРИСОВА Е.В. , Прохорчик И.П. Сентябрь 2011
Статья К вопросу комплексной оценки качества поверхностных вод Бардюк В. В., Стойко Л. С. Сентябрь 2011
Статья Влияние длительности хранения солода на физико-химические и сенсорные характеристики пива Дедегкаев А.Т., Баташов Б.Э., Гладилин П.А. Сентябрь 2011