Статья Проблема взаимосвязи ресурсной обеспеченности страны и уровня защиты прав частной собственности. Яремченко М. Сентябрь 2011
Статья Применение методов реологии для стабилизации консистенции ржано-пшеничного теста при использовании дополнительного сырья Андреев А.Н., Виноградов Ю.А. Сентябрь 2011
Статья «Влияние различных температур ферментации на получение реструктурированных полуфабрикатов «эконом-класса» с применением трансглутаминазы» Доморацкий С.С., Куцакова В.Е., Ишевский А. Л. Сентябрь 2011
Статья К вопросу формирования модели максимизации добавленной стоимости предприятия Усик Н.И., Терентьева Л.Д. Сентябрь 2011
Статья Изучение зависимости диаметра свободных струй жидкости от геометрических размеров сопел и расхода жидкости. Агаев К.Э., Ильичёв В.А., Лебедева Т.Я. Сентябрь 2011
Статья Влияние комплексной лактат- и кальцийсодержащей пищевой добавки на реологические свойства йогурта Рублев А.Л., Забодалова Л.А., Евелева В.В. Сентябрь 2011
Статья Анкетирование студентов в системе контроля качества обучения Окуловская Н.В., Кулаев Д.Х., Шлейкин А. Г., Саркисян З.М. Сентябрь 2011
Статья Сопоставление параметров циклов АБХМД при различных температурах внешних источников Тимофеевский Л. С., Малинина О. С. Сентябрь 2011