Статья:

Устойчивость при хранении и способность захвата свободных радикалов (ДФПГ) полифенолов сосны монгольской обыкновенной

Чжай Ю. ., Сан Ю. ., Чжао Ю. ., Ван . З.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Анализ каротиноидов методом ВЭЖХ в отдельных сортах моркови

Зеленкова Е. Н., Егорова З. Е., Шабуня П. С., Фатыкхова С. А.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Экстрагирование растительного сырья с периодическим интенсивным гидродинамическим режимом

Иванов Е.В. , Матвеева Н. А.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Биотехнология продуктов геродиетического профиля с применением вторичного рыбного сырья

Мезенова О. Я., Матковская М. В.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Использование дрожжей р. Brettanomyces в технологии пива

Данина М. М., Иванченко О.Б.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Перспективные направления в секторе производства молокоемкой продукции в условиях молочного кластера Черноземья

Овсянникова Г. В., Гридяева Н. И.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Гелиохолодильные абсорбционные бромистолитиевые машины для кондиционирования и получения воды

Малинина О. С., Бараненко А.В.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Оценка эффективности организации комбинированного способа быстрого замораживания биологических объектов

Буянов О. Н., Буянова И. В.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Возможности моделирования оборудования для снижения энергоемкости реализуемых технологических процессов

Алексеев Г. В., Аксенова О.И.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Оценка степени термодинамического совершенства на основе анализа работы действующей абсорбционной холодильной установки системы синтеза аммиака

Галимова Л.В., Кайль В. Я., Веденеева А.И.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Адаптация принципа управления «по отклонению и возмущению» для систем кондиционирования воздуха

Коченков В.Н. , Коченков Н.В.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Регулирование производительности холодильного винтового компрессора

Носков А. Н., Зимков А.А., Тарасенков Д.С.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Моделирование рабочего процесса криогенного термокомпрессора при отсутствии условия изотермичности полостей

Благин Е.В., Довгялло А.И., Угланов Д.А.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Эксергетический анализ линии комплексной двухступенчатой переработки масличных культур

Фролова Л. Н., Василенко В. Н., Драган И. В., Дерканосова А.А. , Михайлова Н. А .

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Моделирование пульсирующего отрывного турбулентного течения газа в каналах холодильных установок при наличии положительного градиента давления

Болдырев С. В., Болдырев А. В., Исрафилов И.Х. , Харчук С.И.

Скачать PDF0 Кбайт

Статья:

Действие факторов замораживания на изменения внутриклеточного метаболизма при криоконсервации костного мозга человека

Ващенко В. И., Чухловин А. Б., Петренко Г. И., Вильянинов В. Н., Багаутдинов Ш. М.

Скачать PDF0 Кбайт