Статья:

Комплексный метод автоматизированного проектирования двухзвенных ступеней с осерадиальным рабочим колесом центробежных компрессоров

Данилишин А.М., Кожухов Ю.В., Симонов А.М.

Статья:

Сравнительное исследование работы холодильного шкафа фармацевтического назначения

Татаренко Ю.В., Митропов В. В., Никитин А. А., Рябова Т.В., Муравейников С.С.

Статья:

Аппаратное оформление производства твердого диоксида углерода

Неверов Е. Н., Короткий И.А., Расщепкин А.Н., Ибрагимов М.И.

Статья:

Исследование влияния пристеночного параметра y+ на результаты численного моделирования конфузорного течения во входном устройстве центробежного компрессора

Гилева Л.В., Аксенов А.А., Кожухов Ю.В., Петров А.Ю.

Статья:

Сравнительный анализ расчета теплообмена при внутриканальном кипении хладагентов

Малышев А. А., Малинина О. С., Калимжанов Д.Е., Сухов П.С., Куадио К.Ф.

Статья:

Применением гидрофобных трубок трубного пучка подогревателя сетевой воды ПСГ–2300–2–8–I на примере Петрозаводской ТЭЦ ТГК–1

Устинов А. С., Кузнецов В.Е., Питухин Е. А.

Статья:

Экстракция олигосахаридов маннана из дрожжей и их применение

Харба Р. ., Агембо Э. О., Меледина Т. В., Критченков А. С., Иванова В. А.

Статья:

Обоснование рецептуры и технологии сушеных рыборастительных снеков на основе термомодифицированных тканей балтийского леща

Мезенова О. Я., Баротова М. А., Бедарева О. М., Шендерюк В. И.

Статья:

Применение пахты в технологии кисломолочного мороженого

Мельникова Е.И., Станиславская Е. Б., Диденко В. Е., Баранова К. Ю.

Статья:

Совершенствование процессов замораживания мясных полуфабрикатов

Короткая Е. В., Сахабутдинова Г. Ф.

Статья:

Сравнительное оптико-электрохимическое исследование про- и антибиотических свойств водных растительных экстрактов

Сибирцев В. С., Чеканов М.А., Нечипоренко У. Ю., Маслова А. Ю., Гульков Е. Г., Радин М. А.

Статья:

Подбор температурного режима сублимационного обезвоживания спирулины

Ермолаев В. А.

Статья:

Пути снижения массовой доли жира в слоеных изделиях

Соболева Е. В., Сергачева Е. С., Тарасов А. В., Леонов А. Н.

Статья:

Разработка технологии производства охмеленного лимонада

Зипаев Д.В., Кожухов А.Н., Тулина А. А.

Статья:

Интерпретация фононной модели теплопроводности транс-1-хлор-3,3,3-трифторпропена (НFO-1233zd(E)) на жидкостной ветви бинодали

Цветков О. Б., Лаптев Ю. А., Митропов В. В., Шарков А. В., Федоров А. В.

Статья:

Модель массопереноса в газовом пузыре в режиме развитой турбулентности

Кисс В. В., Новиков Б. Ю., Макарчев А. О., Каверзнева Т. Т.