Например, Бобцов

Пищевая ценность основных сортов фиников, экспортируемых из Алжира в РФ

Аннотация:

Исследован химический состав основных сортов фиников, поставляемых на российский рынок из Алжира. Показано, что высокой пищевой ценностью отличаются сорта Деглет-Нур, Тимджухарт и Тафезуин.

Читать текст статьи

Ключевые слова:

Статьи в номере